TEMPORADA DE ATÚN ROJO SALVAJE DE ALMADRABA
SASHIMI DE VENTRESCA DE ATÚN ROJO DE ALMADRABA17€
TARTAR DE ATÚN ROJO DE ALMADRABA18€
VENTRESCA DE ATÚN ROJO DE ALMADRABA24€
SASHIMI DE SALMONETE DE ROCA11€
XOUBAS FRITAS9€
CROQUETAS DE CHORIZO CEBOLEIRO10€/1.8€ud
CROQUETAS DE JAMÓN10€/1.8€ud
ESPÁRRAGOS BLANCOS DE NAVARRA10€
FALAFEL CON SALSA DE YOGUR8€/1.5€ud
CEVICHE DE VIEIRA10€
NAVAJAS16€
MEJILLONES AL VAPOR8€
ALCACHOFAS DE TUDELA CON SALSA BEARNESA12€
CABALLA A LA ESPALDA16€
LOMO BAJO DE VACA RUBIA GALLEGA21€
ARROZ MELOSO CON TATAKI DE VACA18€
ARROZ NEGRO CON CHOCOS17€
ARROZ MELOSO CON OSOBUCO GLASEADO21€
COULANT DE CHOCOLATE (10minutos)6€
CARTA DE VINOS
BLANCOS
TROUPE (Albariño-Rias Baixas)3,50€/20€
FORMIGO (Treixadura, Godello, Caíño-Ribeiro)3,20€/19€
VENTURA «LÍAS FINAS» (Godello-Valdeorras)24€
CÍES (Albariño-Rias Baixas)4.50€/26€
DO BIOLO 2022 (Albariño-Rias Baixas)32€
SOVERRIBAS 2022 (Albariño-Rias Baixas)39€
A GRAÑA 2022 (Albariño-Rias Baixas)39€
GOLIARDO «A Telleira» 2021 (Albariño-Rias Baixas) 42€
FINCA PEDREIRA 2017 MAGNUM (Albariño-Rias Baixas)50€
T-REIX (Treixadura-Ribeiro)25€
CHÁRSELUS 2021 (Treixadura, Lado, Loureira y otras-Ribeiro)41€
VEIGAMOURA 2021 (Albariño-Condado de tea)30€
ALANDA 2021 (Godello, Treixadura y Dona Branca-Monterrei)41€
LA TRUENA 2022 (Godello-Bierzo)36€
MELSHEIMER «Trocken» 2022 (Riesling-Mosela)32€
KREYDENWEISS «Aux Enfants» 2018 G.Cru (Alsacia-Pinot Blanc)41€
RIEFFEL BRANDLUFT 2021 (Riesling-Alsacia)43€
NATACHA C.»Aléofane» 2022 (Roussanne,Marssanne-C.Hermitage)41€
T.BATARDIERE «L’Esprit Libre» (Chenin Blanc-Loira)51€
T.BATARDIERE «Les cocus» (Chenin Blanc-Loira)54€
T.BATARDIERE «Grand Clos» 2022 Magnum (Chenin Blanc-Loira)125€
LES ARGILES 2022 (Chenin Blanc-Loira)45€
PETIT ROY «ALIGOTÉ» 21 (Aligoté-Borgoña)43€
SYLVAIN PATAILLE «ALIGOTÉ» 22 (Aligoté-Borgoña)38€
CLOS LARROUYAT «COMÈTE» 22 (Petit Manseng y Camaralet-Jurançon)48€
TINTOS
GUÍMARO (Mencía-Ribeira Sacra)3,50€/20€
EIDOS ERMOS 22 (Brancellao, Caiño y otras-Ribeiro)4.50€/24€
SIMPLE (Mencía y otras-Ribeira Sacra)26€
VALBUXÁN 2019 (Mencía-Valdeorras)31€
GUÍMARO A PONTE 20 (Mencía, Brancellao y otras-Ribeira Sacra)40€
ALANDA 2018 (Mencía, Bastardo y Garnacha Tintorera-Monterrei)41€
SIERRA DEL TOLOÑO (Tempranillo-Rioja)23€
MONTECASTRILLO (Tinta del país-Ribera del Duero)19€
QUINTA MILÚ «LA COMETA» (Tempranillo-Ribera del Duero)28€
BICICLETA VOLADORA (Tempranillo-Rioja)3.50€/21€
REMELLURI RESERVA 2008 (Tempranillo-Rioja)50€
SINDI MANDIQI LANGHE NEBBIOLO 22 (Nebbiolo-Piamonte)34€
PHILINE ISABELLE 21 (Dolcetto d’alba-Piamonte)43€
PETIT ROY «FLEURIE» 21 (Gamay-Beaujolais)48€
MARSANNAY S.PATAILLE 20 (Pinot Noir-Borgoña)45€
CHATEAU-YVONNE «LA FOLIE» 20 (Cabernet Franc-Saummur)29€
ESPUMOSOS
ATAÍDE SEMEDO (Chardonnay, Pinot Noir y otras-Bairrada)26€
CAZALS Carte Or-G.Cru (Chardonnay-Champagne)52€
MINIERE «Brut Zero»(Pinot Noir, Meunier y Chardonnay-Champagne)52€
CONCORDANCE MARIE COURTIN (Pinot Noir- Champagne)95€
GEOFFROY «Expression» (Pinot Noir, Meunier y Chardonnay-Champagne)62€
SIDRA
CLOS DES CITOTS «ROSÉ»22€
CLOS DES CITOTS «POMME»22€
ERIC BORDELET «POIRÉ»26€